Зерновки в фасоли: как российские туристы привезли из Таджикистана карантинного вредителя

10.05.2023

В Новосибирской области сотрудники Россельхознадзора пресекли ввоз личинок опасного для экологии нашей страны вредителя. Зерновок рода Callosobruchus специалисты нашли в ручной клади туристов, прибывших на самолёте из Таджикистана. При проверке багажа инспекторы внимательно изучили полкилограмма сушеной фасоли на предмет наличия в ней карантинных объектов и выявили жизнеспособные организмы, ввоз которых на территорию РФ запрещён. Такая ситуация с пассажирами в новосибирском аэропорту произошла впервые. Обычно зерновки попадаются в крупных партиях зернобобовых, импортируемых в нашу страну. Что грозит владельцу товаров, в которых обнаружат вредителей, и как избежать подобных проблем?

жук зерновка

Чем опасны зерновки

Зерновки — это насекомые-вредители зернобобовых культур, которые встречаются на полях и размножаются в амбарах. Эти жуки вырастают до 5 мм в длину и имеют продолговато-овальное тельце. Отличить их от других вредителей можно по массивному округлому брюшку.

Зерновки откладывают яйца на уже созревшие бобы, пряча их вдоль спинного шва стручка, в его трещинах или проделанных углублениях. Появившиеся личинки пробираются внутрь и начинают вгрызаться в зёрна фасоли, прокладывая внутри них ходы и выедая питательные семядоли и зародыш. Поражённые фасолины оказываются испещрены многочисленными круглыми отверстиями. Они полностью теряют свои семенные и потребительские качества. Увидеть повреждения и определить разновидность вредителей можно невооружённым глазом.

Зерновки поражают не только фасоль, но и зёрна других растений: бобов, гороха, сои, чечевицы, нута и даже вики. Заражённые партии продукции должны храниться отдельно от остального товара, чтобы опасные насекомые не размножились и не переключились на другие зернобобовые.

Зерновки под запретом

К семейству зерновок относятся несколько видов вредителей, часть из которых можно встретить на территории РФ (фасолевые и гороховые зерновки). Однако такие насекомые, как арахисовая зерновка (Caryedon gonagra F.) или азиатская многоядная зерновка (Callosobruchus analis), не распространены в нашей стране. Эти и другие разновидности вредителей, относящихся к семейству зерновок, внесены в карантинный перечень и подлежат фитосанитарному контролю на государственной границе.

Согласно ст. 15 федерального закона «О карантине растений», перевозка продукции, в которой были выявлены карантинные объекты, запрещена. В отношении грузов, заражённых зерновками, должны применяться следующие меры:

— карантинное фитосанитарное обеззараживание;

— переработка с применением методов, гарантирующих лишение карантинных вредителей (жуков и личинок), жизнеспособности;

— уничтожение.

Если собственник груза не предпримет никаких мер для устранения фитосанитарного риска, инспекторы вправе выписать ему штраф по ст. 10.3 КоАП РФ. Для обычных граждан он составляет до 500 руб., а для юридических лиц — до 10 000 руб. с возможностью приостановки деятельности на 1,5 месяца.

Как зерновки проникают в Россию

Обнаружение карантинных вредителей в ручной клади пассажиров скорее исключение, чем правило. Чаще всего опасные насекомые и их личинки перевозятся:

— с импортируемой подкарантинной продукцией, которой питаются и в которой развивается их потомство;

— с тарой, использующейся для перевозки подкарантинных грузов;

— с транспортом, выполняющим доставку грузов.

Карантинные организмы не встречаются в подкарантинной продукции, помещённой в потребительскую упаковку, т. к. в процессе производства та проходит обработку и считается безопасной.

Фитосанитарное обеззараживание

Если инспекторы Россельхознадзора выявят карантинных вредителей в партии груза, то такая продукция должна быть особым образом обезврежена. Соответствующую процедуру называют фитосанитарным обеззараживанием, а все вопросы, связанные с её применением, регулируются законом «О карантине растений». Чтобы уничтожить карантинных вредителей, собственники грузов должны обращаться в лицензированные организации, чьи сотрудники могут работать с высокотоксичными препаратами для фумигации.

Обеззараживание партий зерна и зернобобовых производится в герметичных условиях (в плотно закрытых вагонах, зернохранилищах, под палаткой и пр.). Фумиганты распределяются по всему объёму обрабатываемого объекта и глубоко проникают в продукцию, уничтожая находящихся в ней вредителей. За несколько дней все зерновки, поселившиеся в фасоли или горохе, погибают, а обработанный товар становится безопасен для экологии страны-импортёра. Все подкарантинные товары, импортируемые в нашу страну, проходят процедуру фумигации, чтобы пресечь распространение опасных насекомых и микроорганизмов.

пораженная фасоль

Инцидент в аэропорту Новосибирска стал очередным напоминанием о необходимости контроля и исключения фитосанитарных рисков. Карантинные организмы (зерновки, капровые жуки и пр.) всегда могут оказаться в продукции, являющейся их пищей или средой обитания. Поэтому любые грузы, относящиеся к подкарантинному перечню, должны проходить фумигацию перед отправкой на экспорт, а импортируемая продукция в случае обнаружения вредителей — незамедлительно обеззараживаться.

Однако обычные граждане зачастую не понимают важности фитосанитарного контроля и перевозят в своих сумках растительную продукцию из других стран, не заботясь о её безопасности. Проверяя ручную кладь на границе, инспекторы могут найти в ней опасных вредителей, и тогда весь купленный товар будет уничтожен. Если Вы хотите привезти фасоль из Таджикистана или любого другого государства, то приобретайте упакованную продукцию, прошедшую переработку. В таком товаре не окажется вредных карантинных организмов, и Вы легко пройдёте фитосанитарный контроль.