Опасные примеси: почему важна качественная очистка зерна перед хранением

20.01.2023

Всё зерно, собранное с полей, перед отправкой на хранение проходит очистку и сушку. Эти процедуры помогают привести зерновую массу в такое состояние, которое позволит ей долго находиться в силосе или на складе, не теряя при этом продовольственных и семенных качеств. В процессе очистки повреждается часть продукции, а пшеница или овёс теряют вес. Однако зерновые, которые не прошли послеуборочную обработку или были некачественно очищены, во время хранения подвергаются самосогреванию и страдают от вредителей. Как содержащиеся в зерновой массе примеси влияют на её свойства и с чем приходится бороться после некачественной очистки?

очистка зерна

Из чего состоит зерновая масса


Зерно созревает на полях не один месяц, и всё это время условия, в которых произрастают культуры, постоянно меняются. Выращиваемая фермерами пшеница может соседствовать с сорняками, страдать от расплодившихся вредителей или гнилей. Когда наступает время сбора урожая, сельскохозяйственные машины не выбирают с полей каждое зёрнышко, поэтому первоначально зерновая масса имеет неоднородный состав:

1. Главным компонентом любой зерновой массы являются семена (зёрна) выращиваемой культуры. Их объём и количество в насыпи всегда больше, чем у остальных компонентов. На это не влияет ни качество собранного урожая, ни сорт культур.

2. Помимо питательных и ценных зёрен пшеницы в зерновой массе оказываются различные примеси:

2.1. Зерновая примесь представляет собой совокупность недозревших, повреждённых, проросших или пострадавших от деятельности вредителей семян зерновых культур.

2.2. Сорная примесь может состоять из:
— минеральных компонентов (кусочков железа, земли, песка, мелких камушков и др.);
— органических включений (остатков стеблей и листьев, стержней колосьев, семян сорных растений и т. д.);
— остатков насекомых-вредителей.

2.3. Вредная примесь включает в себя любые компоненты зерновой массы, которые могут угрожать здоровью людей и животных (фузариозные зёрна, склероции спорыньи или семена таких ядовитых сорняков, как горчак).

3. Микроорганизмы также являются неотъемлемой составляющей зерновой массы. Даже в очищенной пшенице на элеваторе живут миллиарды бактерий и плесневых грибов, которые начинают размножаться при любом изменении условий хранения.

4. Неотъемлемой частью зерновой массы является воздух межзерновых пространств. В нём содержится кислород, необходимый для дыхания зёрен и поддержания жизни насекомых-вредителей.

5. Дополнительным компонентом зерновой массы, присутствие которого крайне нежелательно, считаются живые насекомые и клещи. При обнаружении вредителей необходимо как можно скорее проводить фумигацию заражённой продукции.

Влияние примесей на качество зерновых


Государственные стандарты чётко ограничивают допустимое количество примесей в зерне, т. к. различные органические и неорганические включения значительно ухудшают качество продукции и сокращают срок её хранения.

— Остатки растений, солома и листья повышают влажность зерновой насыпи. Они снижают эффективность сушки продукции перед хранением и увеличивают риски развития плесени.

— Органические примеси содержат в себе больше бактерий и грибов, чем само зерно. Из-за оставшейся соломы в насыпи создаётся питательная среда для активного развития этих микроорганизмов.

— Семена других культур и сорных растений значительно повышают интенсивность дыхания зерновой массы, из-за чего пшеница или ячмень быстро теряют вес.

— Битые и раздавленные зерновки — это прекрасная пища для амбарных клещей и насекомых, поэтому в продукции с большим количеством зерновой примеси начинают активно размножаться вредители.

— Такие опасные примеси, как поражённые фузариозом зерна или семена ядовитых сорняков, вызывают тяжёлые отравления у людей и домашнего скота. Засорённая ими продукция не может использоваться по целевому назначению и должна проходить дополнительную очистку.

уборка зерна

Очистка зерна перед хранением


Очистка зерна — это обязательная процедура, которую проводят для удаления примесей из продукции. Она помогает уменьшить интенсивность всех физиологических процессов, протекающих в насыпи, и позволяет:

— использовать продукцию в качестве продовольствия, корма или для др. целей;
— сохранить качество зерна при хранении;
— сократить количество зёрен, повреждённых вредителями и микроорганизмами;
— предотвратить потери зерновой массы.

Очистку зерна от соломы и других лёгких примесей можно проводить уже на полях с помощью ворохоочистительных устройств, установленных на комбайнах. При грамотной настройке оборудования с их помощью можно также сократить вероятность попадания повреждённых зёрен в собираемую продукцию.

Для более тщательной очистки и удаления всех видов примесей из высококачественной продовольственной пшеницы или семенного зерна используются разнообразные сепараторы. Они разделяют продукцию на фракции, убирая второсортные зёрна, остатки колосьев и мелкие отходы. Полученная в результате сепарирования зерновая масса отличается от изначальной смеси более высоким качеством, что позволяет дольше хранить её на элеваторах и продавать по более выгодной цене.

Устранение последствий некачественной очистки


Очищенное от примесей и посторонних включений зерно может месяцами лежать на складах, не теряя своих свойств. Однако при некачественном сепарировании во время хранения продукции нередко возникают сложности:

1. Повышенная влажность зерновой массы, из которой не удалили органические примеси, приводит к появлению очагов плесени. При этом часть зерновок разлагается микроскопическими грибами и приобретает характерный тёмный окрас, а продукция становится токсичной. Реализовать поражённый плесенью товар можно только после глубокой очистки и смешивания со здоровым зерном, что влечёт за собой значительные убытки.

2. Если перед отправкой на хранение не удалить из пшеницы остатки растений и битые зёрна, то очень скоро в ней появятся насекомые-вредители. Оставшиеся в насыпи повреждённые или раздавленные зерновки обеспечивают доступной пищей клещей и жуков, а их активному размножению способствуют повышенная влажность и тепло. Уничтожить вредителей можно с помощью фосфина. Проводить фумигацию заражённой продукции нужно как можно быстрее, чтобы сократить потери зерна.

насекомые в зерне

Замедление всех физиологических процессов, протекающих в зерне, является главным условием сохранения его качества. Однако продукция, которую плохо очистили от примесей, не может быть приведена в состояние анабиоза. В ней продолжаются процессы дыхания зёрен, накопления тепла и выделения влаги. Из-за высокой физиологической активности такой зерновой массы в ней размножаются патогенные микроорганизмы и насекомые. В результате их деятельности ухудшается качество пшеницы и уменьшается её вес. Сократить потери зерна и избавиться от вредителей помогает фитосанитарное обеззараживание продукции. Молекулы фосфина легко проникают в зерновую насыпь и уничтожают пирующих битыми зёрнами клещей и рыжих мукоедов. В результате обработки уменьшаются риски самосогревания и образования плесени, что помогает сохранить продукцию и подготовить её к глубокой очистке.

Возможно, Вас заинтересуют наши услуги:


Комментарии ()

    Обращайтесь

    Мы подробнее расскажем о нашей работе и обсудим детали сотрудничества.

    Сфера обеззараживания довольно узкая. Профессионалов на ней не так много. Наверняка у нас найдутся общие точки соприкосновения.

    Задать вопрос

    8 (499) 70-33-047

    Звоните ежедневно с 8:00 до 19:00.

    Либо оставьте заявку, и мы вам перезвоним.

    Оставить заявку
    Закажите Опасные примеси: почему важна качественная очистка зерна перед хранением прямо сейчас!

    Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

    Политика конфиденциальности

    ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ. ОБРАБОТКА ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ

    г. Домодедово 01.07.2017г.

    Настоящая Политика конфиденциальности персональных данных (далее – Политика конфиденциальности) действует в отношении всей информации, которую сайт «Первая фумигационная компания», расположенный на доменном имени www.fumigation1.ru, может получить о Пользователе во время использования сайта, программ и продуктов сайта.

    1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕРМИНОВ

    1.1. В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины:

    1.1.1. «Администрация сайта «Первая фумигационная компания» (далее – Администрация сайта) » – уполномоченные сотрудники на управления сайтом, действующие от имени ООО «ПФ Компания», которые организуют и (или) осуществляет обработку персональных данных, а также определяет цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.

    1.1.2. «Персональные данные» - любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных).

    1.1.3. «Обработка персональных данных» - любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

    1.1.4. «Конфиденциальность персональных данных» - обязательное для соблюдения Оператором или иным получившим доступ к персональным данным лицом требование не допускать их распространения без согласия субъекта персональных данных или наличия иного законного основания.

    1.1.5. «Пользователь сайта «Первая фумигационная компания» (далее Пользователь)» – лицо, имеющее доступ к Сайту, посредством сети Интернет и использующее Сайт интернет-магазина.

    1.1.6. «Cookies» — небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя, который веб-клиент или веб-браузер каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего сайта.

    1.1.7. «IP-адрес» — уникальный сетевой адрес узла в компьютерной сети, построенной по протоколу IP.

    2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

    2.1. Использование Пользователем сайта Интернет-магазина означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя.

    2.2. В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности Пользователь должен прекратить использование сайта Интернет-магазина.

    2.3. Настоящая Политика конфиденциальности применяется только к сайту www.fumigation1.ru. Сайт «Первая фумигационная компания» не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на сайте www.fumigation1.ru.

    2.4. Администрация сайта не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем сайта Интернет-магазина.

    3. ПРЕДМЕТ ПОЛИТИКИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

    3.1. Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации сайта интернет-магазина по неразглашению и обеспечению режима защиты конфиденциальности персональных данных, которые Пользователь предоставляет по запросу Администрации сайта при регистрации на сайте интернет-магазина или при оформлении заказа для приобретения Товара или оказания услуг/работ.

    3.2. Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем путём заполнения регистрационной формы на Сайте www.fumigation1.ru в формах: «Заказать обратный звонок», «Оставить заявку на консультацию специалиста», «Оставьте заявку», «Оставьте заявку на консультацию дезинфектора», и включают в себя следующую информацию:

    3.2.1. Имя Пользователя;

    3.2.2. контактный телефон Пользователя;

    3.2.3. адрес электронной почты (e-mail);

    3.3. Сайт «Первая фумигационная компания» защищает Данные, которые автоматически передаются в процессе просмотра рекламных блоков:

    • IP адрес;
    • информация из cookies;
    • информация о браузере (или иной программе, которая осуществляет доступ к показу рекламы);
    • время доступа;
    • адрес страницы, на которой расположен рекламный блок;
    • реферер (адрес предыдущей страницы).

    3.3.1. Сайт «Первая фумигационная компания» осуществляет сбор статистики об IP-адресах своих посетителей. Данная информация используется с целью выявления и решения технических проблем, для контроля законности проводимых финансовых платежей.

    3.4. Любая иная персональная информация неоговоренная выше (история покупок, используемые браузеры и операционные системы и т.д.) подлежит надежному хранению и нераспространению, за исключением случаев, предусмотренных в п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики конфиденциальности.

    4. ЦЕЛИ СБОРА ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

    4.1. Персональные данные Пользователя Администрация Сайта «Первая фумигационная компания» может использовать в целях:

    4.1.1. Идентификации Пользователя, зарегистрированного на сайте «Первая фумигационная компания», для оформления заказа и (или) заключения Договора купли-продажи Товара или оказания услуг/работ дистанционным способом с ООО «ПФ Компания».

    4.1.2. Предоставления Пользователю доступа к персонализированным ресурсам Сайта «Первая фумигационная компания».

    4.1.3. Установления с Пользователем обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, касающихся использования Сайта «Первая фумигационная компания», оказания услуг, обработка запросов и заявок от Пользователя.

    4.1.4. Определения места нахождения Пользователя для обеспечения безопасности, предотвращения мошенничества.

    4.1.5. Подтверждения достоверности и полноты персональных данных, предоставленных Пользователем.

    4.1.6. Создания учетной записи для совершения покупок, если Пользователь дал согласие на создание учетной записи.

    4.1.7. Уведомления Пользователя Сайта «Первая фумигационная компания» о состоянии Заказа.

    4.1.8. Обработки и получения платежей, подтверждения налога или налоговых льгот, оспаривания платежа, определения права на получение кредитной линии Пользователем.

    4.1.9. Предоставления Пользователю эффективной клиентской и технической поддержки при возникновении проблем, связанных с использованием Сайта «Первая фумигационная компания».

    4.1.10. Осуществления рекламной деятельности с согласия Пользователя.

    4.1.12. Предоставления доступа Пользователю на сайты или сервисы партнеров Сайта «Первая фумигационная компания» с целью получения продуктов, обновлений и услуг.

    5. СПОСОБЫ И СРОКИ ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

    5.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств.

    5.2. Пользователь соглашается с тем, что Администрация сайта вправе передавать персональные данные третьим лицам, в частности, курьерским службам, организациями почтовой связи, операторам электросвязи, исключительно в целях выполнения заказа Пользователя, оформленного на Сайте «Первая фумигационная компания» www.fumigation1.ru, включая доставку Товара или оказание услуг/работ.

    5.3. Персональные данные Пользователя могут быть переданы уполномоченным органам государственной власти Российской Федерации только по основаниям и в порядке, установленным законодательством Российской Федерации.

    5.4. При утрате или разглашении персональных данных Администрация сайта информирует Пользователя об утрате или разглашении персональных данных.

    5.5. Администрация сайта принимает необходимые организационные и технические меры для защиты персональной информации Пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц.

    5.6. Администрация сайта совместно с Пользователем принимает все необходимые меры по предотвращению убытков или иных отрицательных последствий, вызванных утратой или разглашением персональных данных Пользователя.

    6. ОБЯЗАТЕЛЬСТВА СТОРОН

    6.1. Пользователь обязан:

    6.1.1. Предоставить информацию о персональных данных, необходимую для пользования Сайтом «Первая фумигационная компания» www.fumigation1.ru.

    6.1.2. Обновить, дополнить предоставленную информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.

    6.2. Администрация сайта обязана:

    6.2.1. Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.

    6.2.2. Обеспечить хранение конфиденциальной информации в тайне, не разглашать без предварительного письменного разрешения Пользователя, а также не осуществлять продажу, обмен, опубликование, либо разглашение иными возможными способами переданных персональных данных Пользователя, за исключением п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики Конфиденциальности.

    6.2.3. Принимать меры предосторожности для защиты конфиденциальности персональных данных Пользователя согласно порядку, обычно используемого для защиты такого рода информации в существующем деловом обороте.

    6.2.4. Осуществить блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.

    7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

    7.1. Администрация сайта, не исполнившая свои обязательства, несёт ответственность за убытки, понесённые Пользователем в связи с неправомерным использованием персональных данных, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2., 5.3. и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.

    7.2. В случае утраты или разглашения Конфиденциальной информации Администрация сайта не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация:

    7.2.1. Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения.

    7.2.2. Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией сайта.

    7.2.3. Была разглашена с согласия Пользователя.

    8. РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ

    8.1. До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем сайта «Первая фумигационная компания» и Администрацией сайта, обязательным является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).

    8.2. Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня получения претензии, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.

    8.3. При не достижении соглашения спор будет передан на рассмотрение в судебный орган в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

    8.4. К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем и Администрацией сайта применяется действующее законодательство Российской Федерации.

    9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

    9.1. Администрация сайта вправе вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности без согласия Пользователя.

    9.2. Новая Политика конфиденциальности вступает в силу с момента ее размещения на Сайте «Первая фумигационная компания», если иное не предусмотрено новой редакцией Политики конфиденциальности.

    9.3. Все предложения или вопросы по настоящей Политике конфиденциальности следует сообщать по адресу: info@fumigation1.ru

    9.4. Действующая Политика конфиденциальности размещена на странице по адресу www.fumigation1.ru.

    Оk
    Мы используем файлы cookie и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Используя наш сайт Вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.