Насколько совместимы ЭКО и животноводство

Забота о собственном здоровье, благополучии детей и близких заставляет покупателей всё чаще задаваться вопросом, так ли безопасны и питательны продукты, которые они приобретают. Для производителей мяса, молока и яиц в подобных обстоятельствах конкурентным преимуществом становится отсутствие вредных веществ в составе продукции. Чаще всего среди таковых называют ГМО, гормоны роста и антибиотики. Последние активно применяются в качестве защиты поголовья. Без них коровы, свиньи и домашняя птица обречены на болезни и гибель в условиях крупных хозяйств. Однако небольшие производства и фермы могут свести применение антибиотиков к необходимому минимуму. Какие же средства нужно применить, чтобы сделать продукцию более натуральной, при этом не рискуя понести убытки?

Все условия для бактерий и вирусов

Каждый фермер, выращивающий скот или домашнюю птицу, рано или поздно сталкивается с заболеваниями, которые поражают поголовье. В ограниченном пространстве, где находятся куры, свиньи и другие домашние животные, скапливаются навоз и помёт. Грязная подстилка со временем становится рассадником болезнетворных микроорганизмов. В процессе жизнедеятельности скот и обитатели птичника выделяют огромное количество тепла, что создаёт благоприятные условия для быстрого размножения вредителей и распространения заболеваний. С учётом всех возможных рисков применение антибиотиков становится единственным средством, способным предотвратить заражение и гибель поголовья.

Вредные организмы и те, кто их распространяет

К организмам, способным навредить здоровью обитателей фермы, относятся бактерии (энтерит, сальмонеллёз), вирусы (ящур, вирусная диарея), паразиты (хламидиоз), а также грибы (актиномикоз). Они могут попадать внутрь птичников и иных зданий после выгула, на обуви и одежде сотрудников или вместе с насекомыми и грызунами. Когда крысы или иные вредители питаются кормом для скота, взаимодействуют с поилками или оставляют свои продукты жизнедеятельности, болезнетворные организмы вместе со слюной и экскрементами передаются домашним животным.

Вместо лечения — профилактика, дезинсекция и дератизация

Если на ферме появились случаи заболеваний, единственным способом справиться с ними становится применение антибиотиков. Однако в качестве профилактической меры подобное средство является чересчур радикальным. Оно оправдывает себя только в больших комплексах, где поголовье огромно, а пространство ограничено. Фермы и небольшие компании, для которых важнее не количество, а качество производимой продукции, в первую очередь должны озаботиться мерами профилактики заражений. Сделать это можно, направив усилия на уничтожение возбудителей инфекций и их основных распространителей и переносчиков.

Весь персонал должен регулярно проводить уборку и постоянно дезинфицировать одежду, обувь и применяющийся инвентарь. Минимум дважды в год (весной и осенью) на предприятие необходимо вызывать профессионалов для проведения дезинфекции всех поверхностей. Обработка проводится специалистами в соответствии с требованиями государственных стандартов и сопровождается выдачей документов, подтверждающих факт её проведения. Отдельно производится дератизация и дезинсекция помещений. При этом специалисты используют только эффективные вещества, способные убить даже укрывшихся от невооружённого глаза вредителей. При таком подходе можно обеспечить уничтожение патогенов, способных угрожать поголовью.

Возможно, Вас заинтересуют наши услуги: